ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス

こんにちは！

WEB企画のYukiです

気温も少しずつ暖かくなり

チューリップ祭のチューリップも

美しさが増してきました

春ですね～

ウォーターマークホテル長崎でも

春のレストランイベントとして

『ビーフステーキ＆春のランチビュッフェ』が

3/4(土)よりスタートいたしました

2日目となる本日…私も食べてきたので

レポートしちゃいます

様々なお料理が並ぶランチビュッフェ

前回のスイーツブッフェとは違い

ランチメインなのでお料理が多めです！

もちろんデザートもご準備してますのでご安心を

お魚や海老などの魚介に、お肉もたっぷり楽しめるメニューで

幅広い年代のお客様に楽しんでいただけるビュッフェでした

今回のライブキッチンでは･･･

何と焼きたてのビーフステーキを楽しめますよ～

和風ソースをかけていただきます

ビーフステーキがランチで食べ放題って嬉しいですよね

和風ソースがさっぱりしていて食べやすいです

1皿の量もそんなに多くないので

足りなかった時は、どんどんおかわりしてくださいね

私はおかわりしちゃいました･･･

実際に食べてみて

私が気に入ったお料理3品とデザートをご紹介します

こちらは『そら豆と海老の柚子みそ掛け』です▼

そら豆の緑と海老のピンク、柚子みそのイエローの

色合いも美しい和食料理長の腕が光る繊細な1品

柚子の風味香る柚子みそがクセになる美味しさで

いくらでも食べれそうでした

こちらは『イカ姿焼き 3種のソースをお好みで』

3種のソースは、左からバジリコ・生姜醤油・エスニックとなってます

3種類とも食べ比べしてみましたが･･･

イカは同じなのにソースを変えるだけで全く違う風味となり

とても面白いお料理でした

私個人的に一番好みだったのはバジリコです

バジリコソースの中には

シャキシャキ玉ねぎとトマトも入っていて

イタリア料理を食べているような感覚でした

そしてこちらは『若鶏のフライ コーリアンチキン』

ジューシーな若鶏に甘辛いタレが絡まってます

味は甘辛ですが、甘い方が強かったので

お子様も好きそうな味でしたよ

私も好きな味でした

見た目はちょっと辛そうに見えますが

思ったより辛くないので食べてみてくださいね

デザートですが

こちらはパティシエ一押しの･･･

いちごミルクプリン

ピンク色が春らしく見た目も可愛らしいですね

苺風味のプリンに練乳ソースがたっぷり

甘い物が好きな方ならきっと気に入るはず･･･

お料理からデザートまでたくさん食べて

満腹になりました～

3月・4月の週末とゴールデンウィーク限定なので

お時間のある方は是非足を運んでみてくださいね♪

※除外日もございます。詳しいお日にちはこちらをチェック！

お友達や恋人とのランチはもちろん

お子様にも喜ばれるようなメニューも揃ってましたので

お子様連れでも楽しんでいただけるかと思います

春の行楽に足を運んでみてくださいね～

※こちらは2017年の情報となります。

★2018年の春ランチビュッフェ実食レポートはこちらより★