ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス

こんにちは！

WEB企画のYukiです

パティシエ特製の小さなケーキ『プチガトー』に

2018/2/1(木)より新メニューが登場

今回は何と7種類の新しいプチガトーが登場しますよ～

パティシエが2週間かけて考案したという

見た目も可愛らしい渾身のスイーツがズラリ

実際にちょっとだけ食べてみたので

本日は、気になるお味のご紹介をしたいと思います

女性心をくすぐるハート型が可愛らしい『アメリ』

ホワイトチョコレートでコーティングされたケーキですが

中はこんな感じ

フロマージュブランというフレッシュチーズの中には

バラのリキュールが入っているんです

また、バラのシロップをつけたアーモンドスポンジも入っており

食べた瞬間、口の中にふわっとバラの香りが広がります

薔薇の華やかな香りが広がるので

何だか優雅な気分になっちゃいますよ～

続いては綺麗に重なった断面も美しい『オペラ』

この断層は

コーヒーシロップをつけたアーモンドスポンジ、コーヒー＆バタークリーム、チョコクリームでできてます

コーヒーのほろ苦い味わいがクセになりますよ～

甘さ控えめの、大人味でした

ふわっとした見た目も可愛らしいこちらは『マルキーズ』

中には苺ムースが隠れてます

切ってみるとこんな感じ

イチゴのムースに酸味があるので

良い意味で思いのほかさっぱりしていました

一番下にはアーモンドクッキーが隠れているので

サクサクとした触感も一緒に楽しめましたよ～！

チョコレート好きにはたまらない、こちらは『シャルマン』

キャラメリゼしたヘーゼルナッツをすりつぶし、ペースト状にしてチョコと混ぜた

"プラリネ"が入っているチョコムースや

同じくプラリネのチョコクリームなど

相性抜群のナッツ＆チョコレートを堪能できるケーキ

キャラメリゼしたヘーゼルナッツがゴロゴロと入っており

ナッツの食感とチョコレートの甘さが

チョコ好きの私には大ヒットでした

また、長崎みかんのクリームが隠されていて

良いアクセントになってます

続いて、美しい黄緑色が目を引く『フルール』！

黄緑色のクリームは、ピスタチオが入ったホワイトチョコレート

中にはピスタチオムースとフランボワーズゼリー、フランボワーズムースが隠れてます

気になる断面はこんな感じ♪

実はとってもぷるぷるしています

フランボワーズの酸味があるので

爽やかな味わいにまとまっていますよ

そして、大人気『タルトフロマージュ』が

『タルトフロマージュ柚子』としてリニューアル

白いクリームは、柚子独特の爽やかな味わいが楽しめる柚子クリーム

柚子の酸味が、濃厚チーズタルトの味わいを引き立てています

見た目も可愛いですね

最後は、パフェのような見た目も目を引く『サバラン・オ・マロン』

ラム酒入りシロップをたっぷり染みこませたブリオッシュの

じゅわっとした食感がクセになります

マロンクリームが後を引く、大人の味わいですよ

モンブランなど栗系スウィーツが好きな人にはオススメ

全7種類、それぞれで違った味わいを楽しめるプチガトー

私はチョコレートが好きなので

『シャルマン』が一番お気に入りでした

あなたのお気に入りはどれでしょうか♪

是非全7種類制覇してくださいね～

新しくなったプチガトーは

2018/2/1よりスタートです

お楽しみに～