ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス

こんにちは

広報のキムです

2/25（土）よりハウステンボスでは「フラワーフェスティバル～花と光のイースター～」がスタート　

園内には、ひと足早く春がやってきました

ホテルのロビーもそれにちなんで色とりどりのチューリップやイースターエッグが登場！

色鮮やかで春らしくなりました

レストラン「エクセルシオール」でも2/25（土）より『〈ストロベリーフェア〉苺スイーツのランチビュッフェ』を開催♪

〈ストロベリーフェア〉ということで、とっても楽しみにしていました

さっそくメニューをご紹介いたします

まずはこちら！

「自家製イカ燻製とオレンジのサラダ」（写真中段右）は燻製したイカにトマト、オレンジ、パプリカも入っていて爽やかに楽しめるサラダ。

「イワシとドライフルーツのスペイン風マリネ」（写真上段右）はドライフルーツやマンゴのほのかな甘みと優しい酸味が食欲をそそる！

「桜海老とアスパラガスのキッシュ」（写真下段左）は桜海老とチーズの味が濃厚で、野菜の食感が楽しいメニューです♪

「BLTサンドイッチ」もお客様に人気のメニューでした

ベーコン、トマト、レタスとなめらかなマヨネーズの相性が抜群　　

ランチにピッタリの一品ですね！

「鮮魚のシチリア風」は一口食べた瞬間、イタリアの味わいを感じられる一品！

トマトの酸味とフリットした鮮魚の相性がよく合ってたくさん食べたくなりました

「海老塩麵」はぷりぷりの海老と具材たっぷり！

豊かな海老の風味が鼻に抜けて、出汁の塩味もちょうど良い一品です。

ライブキッチンで楽しめる焼きたての「ビーフステーキ」もぜひお召し上がり下さい！

熱々で食べると柔らかくて肉汁もジューシー　一皿では足りません

最後はデザートタイム！

苺たっぷりのデザートがズラリ🍓

「苺のラミントン」（写真下段左）はオーストラリアではカフェで必ず出てくる定番スイーツ！ベリーシロップを挟んだ甘酸っぱいケーキの周りにはココナッツがたっぷり。

「ナポレオンパイ」（写真下段右）は甘すぎないクリームとサクサクのパイ生地でとても美味しい！私の一番のお気に入りでした

「ピスタチオフレーズ」（写真上段右）は見た目も色鮮やかで可愛い♪ ピンクのチョコレートの中には苺のムースが！甘～い一品です。

その他にも「苺のゼリー」や「苺のシュークリーム」など、苺たっぷりのスイーツがたくさん！

心ゆくまで苺のスイーツをお楽しみ下さい

桜海老や春キャベツなど、春の旬菜を使ったランチメニューと

かわいくて美味しいホテルパティシエ特製の苺デザートが楽しめる

『〈ストロベリーフェア〉苺スイーツのランチビュッフェ』

次の開催は3/4（土）で、残りわずか6回！

開催日：3月4日（土）5日（日）11日（土）12日（日）18日（土）19日（日）

既にたくさんのご予約をいただいておりますので、ご予約はお早めに

★〈ストロベリーフェア〉苺スイーツのランチビュッフェの詳細はこちら★

ご予約はTel：0956-27-0548（受付時間10:00～17:00）